La Paz, Baja California Sur.– Originaria del Puerto de Ilusión, el exquisito sazón de la Chef Marcela López Peńuńuri, fue reconocido por el Comité Organizador del Top Chef Woman, tras ofrecer Cocina de Autor a bordo de yates de lujo privados dentro y fuera del estado.
Por lo anterior, la Chef conocida como March fue invitada a participar en la primera edición que se habrá de celebrar el próximo 25 de junio en el destino internacional de Los Cabos.
March, es reconocida dentro y fuera del estado, y es orgullosamente sudcaliforniana, ya que es de las pocas Chef certificada como Butler por la British Butler Institute.
La Chef Marcela López Peńuńuri ha participado en varias ocaciones en aperturas de restaurantes y cadenas reconocidas en los Estados Unidos, así como en la elaboración de menús y capacitación de personal.
El mayor reconocimiento que tiene es como autora de recetarios personalizados de su autoría.
Durante los últimos años, estuvo residiendo en los Estados Unidos como Only Chef en una residencia de lujo para ex veteranos de guerra.
De tal modo que logró fusionar varias cocinas como la hawaiiana, thailandesa, italiana, koreana e indu.
Además, radico también en el antiguo continente, innovando diferentes tipos de cocinas.
La pasión de March es la Cocina de Autor, ya que le encanta jugar y fusionar con mezclas de sabores y tendencias culinarias.
La Chef tiene el interés de convertirse en propietaria en productos orgánicos y de la cocina saludable, haciendo de esto, su nuevo estilo de vida.
La Chef paceña estudió en la Universidad de Bellart en Barcelona, España y cuenta con su propia Marca Registrada.
Actualmente, March ofrece servicios en yates privados de lujo, vuelos privados, y como Mayordomo y Chef, en residencias en esta ciudad y fuera de ella.
